Normalement, la frite c’est la fête, mais bon pour correspondre à notre image d’anarchistes aigri·es, on va en dire du mal quand même !
Actuellement, 2 patates sur 3 sont produites dans les hauts-de-fRance et c’est pas prêt de diminuer puisque l’internationale capitaliste de la frite s’est constituée pour doubler la production nationale en 5 ans ! C’est donc Clarebout (belgique), Écofrost (idem), Agristo (pareil) et McCain (Canada) qui construisent leurs usines à frites surgelées dans le NP2C et la Somme, et ont donc « besoin » de 1,5 millions de tonnes de pommes de terre et donc de 40.000 hectares de terre supplémentaires. En 2024, la production en métropole était de 1,6 millions de tonnes…
Mais nous, on n’y croit pas au greenwashing de McCain qui, par exemple, nous promet une monoculture certes intensive mais respectueuse de l’environnement. Ou de Clarebout qui utilise le fret maritime pour (soit-disant) limiter l’usage des camions de transport, alors qu’il produit au moins 1400 tonnes de frites surgelées par jour dans chacune de ses 3 usines ! Que toutes les patates aillent dans les mains de ces industriels qui, en plus, font des frites de merde, ya pas moyen !
Ni milles-vaches, ni mille-diou ! Frites maison avant tout !